我中心于2025年3月31日至4月1日在成都顺利举办了2025年四川省食品安全风险监测与评估培训班。省卫健委副主任张盛林与药物食品处处长黎旭及相关处室人员、省疾控中心调研员张剑及相关部门人员、21个市（州）卫健委分管领导和相关科室负责人、21个市（州）疾控中心和15个县级疾控中心分管领导和相关科室负责人共计130余人参加培训。

        培训班上，黎旭处长传达了国家卫健委2025年食品安全工作会议精神；张盛林副主任肯定了2024年我省食品安全风险监测与评估工作，并对2025年相关工作提出新要求。

        培班邀请了国家食品安全风险评估中心郭云昌研究员与杨大进研究员分别从食源性疾病与食品污染两个方面就2024年全国食品安全风险监测结果进行解读并就2025年工作安排进行了详细介绍。我中心营养与食品卫生安全所就2024年全省食源性疾病与食品污染监测工作进行了总结分析，并对2025年四川省食品安全风险监测方案进行了解读。培训班还邀请了四川大学华西公共卫生学院陈锦瑶与张立实两位教授分别就食品安全风险评估基础理论与地方食品安全性评估进行了讲解。  

        本次培训，通过对我省2024年食品安全风险监测工作的全面总结以及对2025年相关工作方案的解读和部署，为顺利开展2025年四川省食品安全风险监测与评估工作打下了良好基础。

 

营养与食品卫生安全所

2025年4月2日