雅安市疾控中心协同荥经县疾控开展食源性疾病事件流行病学调查
2024年8月13日上午9:57分,我中心接到荥经县疾控中心电话报告,荥经县发生一起食源性疾病事件,疑似蘑菇中毒,涉及病例6人,其中有1人在市人民医院大兴第二住院大楼三楼肾病内科救治。为查明食源性疾病事件病因和来源,分析发病及流行趋势,发现食品安全隐患,评估事态发展情况,防止今后同类事件发生。我中心于8月13日上午出动流调小队,并携带西藏大学在我单位实习生1人,前往雅安市人民医院肾内科对疑似蘑菇中毒的病人程XX开展了食源性疾病事件流行病学调查。
经过调查了解到,龙苍沟泾河村7组村民程XX在康定市雅拉乡中谷村野外采摘的野生菌后带回荥经县家中(3种混合野生牛肝菌),8月12号晚饭进行烹饪后同家人共同食用,共同吃饭的7人中有6人在当日晚上10点左右陆续出现胃肠道相应症状,发病的6人目前症状均好转,有2人已出院。程XX采集的野生牛肝菌照片经过与“四川省和重庆市常见毒蘑菇(二)”图谱对照识别,高度怀疑为毒新牛肝菌(胃肠炎型)。随后,调查小队对患者程XX进行了健康教育,嘱咐其不要采食野生蘑菇,并将“四川省和重庆市常见毒蘑菇”图谱给予程XX进行学习。同时要求程XX主管医生注意患者病情,加强治疗。
图.患者程XX提供的野生蘑菇照片